Bei der derzeitigen Kälte hat man gerne eine wärmende Suppe. Hier kommt das Rezept einer solchen, die auch satt macht. Zum ersten Mal haben wir...
weiterlesenDiesen Polenta-Auflauf mache ich, wenn es schnell gehen soll, und er ist überhaupt nicht anspruchsvoll in der Zubereitung. Er ist gut vorzubereiten, wenn Gäste kommen,...
weiterlesenWie es aussieht, haben zumindest wir hier am Bodensee ein ausgesprochen fruchtbares Jahr. Viel Sonnenschein und dann doch der eine oder andere Regen lassen alles,...
weiterlesenEin Pfannengericht ist leicht zu richten, sehr variabel und kann daher auch gut zur Resteverwertung dienen. Die Kartoffelpfanne, die ich hier vorstelle, ist aber ein...
weiterlesenGerade noch bevor uns der Frühling mit zartem Gemüse wie Spinat oder Spargel überwältigt, bringe ich hier ein Rezept an, das wohl am besten...
weiterlesen